Medianías Vivas

“Medianías Vivas - Jornadas de identidad de las medianías de Tenerife”

Una jornada para reflexionar, compartir y celebrar la identidad de las medianías de Tenerife. 
Contaremos con charlas inspiradoras, experiencias rurales, talleres, catas y degustaciones que conectan territorio, sostenibilidad y cultura.

Es gratuita pero es necesario apuntarse: 

https://tickety.es/event/medianias-vivas-en-la-casa-del-vino-de-tenerif-3285

(Rogamos que si se apuntan y finalmente no pueden venir, liberen su reserva ya que el aforo es limitado)

Sábado 19 de Julio de 2025
Inicio: 09:00
Casa del Vino de Tenerife - C. San Simón, 49, 38360 El Sauzal

Programa de Medianías Vivas

09:00 - 09:15 Presentación institucional

09:15 - 10:15 “Estrategias con Rusticaepara un modelo turístico sostenible”

Sara Sánchez, CEO de Rusticae

10:15 -10:45 “La Escuelita de la Zarza”

Virginia González, fundadora de la Asociación Museo La Vieja Escuela de La Zarza

10:45 - 11:15 “Pasado y presente de la medianía tacorontera”

Arsenio Gómez, Ingeniero Técnico Agrícola del Ayuntamiento de Tacoronte

11:15 - 11:45 “Ruralidad conectada: tejiendo redes en el mundo rural“

Carlos JonaySuárez, cofundador del proyecto Pueblos Remotos

11:45 - 12:15 Descanso

12:15 - 13:00 “Finca Las Dulces: tradición agrícola, turismo rural y sostenibilidad en Guía de Isora”

María del Mar González, Bio Finca Las Dulces

13:00 - 14:00 Talleres

Domingo Salcedo, artesano guarnicionero

Taller “Sonidos de medianías”. La Gaveta de Tea

14:00 - 15:30 Descanso

15:30 - 16:30 “Una iniciativa que mejora la experiencia del viajero,promueve el patrimonio y fomenta un turismo responsable”

Raquel Toste, fundadora de Your Local Planner Canarias

16:30 - 17:00 “El rescate etnográfico del cereal en Tenerife”

Juan Antonio Jorge Peraza, Técnico de la Fundación Tenerife Rural

17:00 - 17:30 Cata comentada: “Malvasía de Canarias: un vino con historia”

Pablo López, Enólogo, Bodegas El Sitio

17:30 - 18:30 Taller-degustación

Pilar Hernández, “Turrones de Tacoronte - Pilar Hija de Maribel”

18:30 - 19:30 “Montañas Sagradas de Gran Canaria: El Valle de Agaete”

Víctor Lugo, Finca La Laja, Bodega Los Berrazales, Gran Canaria

19:30 - 20:00 Clausura institucional