II Foro Gastronómico Internacional de la Papa
- Fecha inicio: lunes 25 de marzo de 2019
- Fecha fin: martes 26 de marzo de 2019
- Lugar: Santa Cruz - Auditorio de Tenerife
- Precio: Gratis / Free
- Enlace: Visitar
Tenerife reunirá a expertos nacionales e internacionales para fomentar el intercambio de conocimientos.
Los cocineros más influyentes, expertos de reconocido prestigio y periodistas especializados participarán los próximos días 25 y 26 de marzo en el II Foro Gastronómico Internacional de la Papa, que se celebrará en el Auditorio de Tenerife “Adán Martín” para dar a conocer la cocina de la papa y poner en valor este producto clave de la gastronomía canaria.
El objetivo de este encuentro internacional, dirigido a profesionales y de carácter gratuito, es difundir a través de ponencias, clases magistrales, degustaciones, catas y debates uno de los productos más característicos de Tenerife y fomentar el intercambio de conocimientos con otros países productores y cocineros afincados en los mismos.