Fiestas de La Florida

En honor a San Antonio Abad y Nuestra Señora de la Esperanza

La feria de ganado se remonta al año 1954, según fuentes orales que vivieron sus inicios. Ya en el año 1.974, el Excmo. Cabildo Insular de Tenerife, entró a formar parte importante viendo el auge de dicha feria, con subvenciones para ayudas de traslados de ganaderos y sus respectivas ganaderías.

Vecinos, ganaderos y personas de distintos lugares de la isla, acuden con sus animales (caballos, vacas, cabras, perros,…….) a la exposición para la bendición del ganado por parte del párroco del barrio, durante la celebración de la santa misa. Terminando con la entrega de trofeos a las distintas categorías de ganado.

Como no podía ser menos la Santa Misa está amenizada con cantos canarios. Y Previo a la misma y con posterioridad se realiza el traslado de los santos patronos en procesión desde el templo al recinto ferial y viceversa.

El puchero (sábado 25 enero)

El puchero de La Florida es uno de los actos más importantes de nuestras fiestas y el que mayor trascendencia ha tenido fuera de nuestras fronteras y es uno de los platos típicos de Canarias, compuesto en su mayor parte por verduras. Su mezcla con gofio da lugar a otro manjar de nuestra gastronomía, el escaldón.

Romería (domingo 26 enero)

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